神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2017.2.6号
[野菜]
・温州みかん…終了しました
・ぽんかん…2月下旬頃終了予定
・ネーブル…愛媛・無茶々園大津さんより入荷しています。マシン油のみ使用。1k-800円(+税)1k-3~4個
・さつま芋…そろそろ紅アズマより紅はるかに変わります。千葉・内田さんより入荷。農薬不使用、価格は変わりません。1k-450円(+税)
*その他の果物…紅八朔(べにはっさく)(大津さんの八朔に変わっていきます)、伊予柑、レモン、キウイフルーツ、イチゴ(?)、きんかん(?)、りんご(ふじ、王林、シナノゴールド、むつ?)
*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、菜花、ニラ
*その他の野菜…都大根、レンコン、ごぼう、長芋、長葱、葉ねぎ(?)、赤大根、青大根、カブ、赤カブ、玉葱、赤玉葱、にんじん、じゃが芋、さつま芋、里芋、八つ頭、冬瓜(?)、白菜、キャベツ、レタス、さらだ菜、ブロッコリー(?)、スパイラル(?)、ルッコラ、芽キャベツ、ぎんなん(?)、きのこセット、生しいたけ、シメジ、えのき、舞茸、足付なめこ、エリンギ、生きくらげ(?)、ブラウンマッシュルーム、(?)、生姜、にんにく(?)、赤唐辛子、等

[加工品]
・アンポ柿…そろそろ終了です。干柿はもう少し続きます。
・バレンタインチョコレート…少量ずつ入荷しています。
 <サンピラス>
  ・トリフ詰め合わせ 6個入り      1500円+税
  ・石畳の生チョコ 9個入り        1200円+税
  ・ブラウニィ  3個入り         900円+税

 <ムソー>
  ・フォレストクランチバー 1本      1800円+税
   (初登場-有機玄米フレークと特製国産小麦のココアクッキーでザクザク食感。ドライナッツやドライフルーツの飾りもタップリ)
  ・香る酒粕チョコ 16粒入り        1200円+税
  ・おこし屋さんのサクッとショコラ 40g  550円+税
  ・生チョコレート(抹茶) 15粒      1800円+税
  ・生チョコレート(ブランデー) 15粒   1800円+税
  ・子ぶたのココアマフィン 10個      350円+税

 <オーサワ>
  ・オーガニックトリュフチョコレート 11粒 1000円+税

*昆布…毎年入荷していた森商店、室蘭昆布は今年の新物の入荷はありません。漁期に台風が何回も来たりした事等によります。現在入荷している昆布は
 ・日高昆布(札幌中一) 200g-935円+税
 ・室蘭産昆布(NPO法人・ハッピーワーク室蘭) 150g-800円+税   なります。

*牛乳パック類使用ティッシュペーパー再開しました
 200組(400枚)→150組(300枚)×5箱-400円+税になりました。
・ペーパータオル(新聞古紙使用)
 価格見直しにより値下げ
 200枚-250円→220円+税
・トイレットペーパー(再生パルプ使用)
 130cm×6個-変わらず620円+税

**三陸水産へ2016.5.31~12.31の義援金を送りました**
以下、お礼文抜粋
 立春の候、厳しい寒さが続いておりますが、ご健勝にお過ごしの事と存じます。常日頃、三陸水産をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。震災から間もなく6年を迎えようとしておりますが、蟹屋様には継続して度々義援金をお送り頂き、なんとお礼を申し上げたらよいかわかりません。
 また、この約6年もの間、常に三陸の復興を願い、蟹屋様を訪れるたびに義援金を寄付してくださいました、蟹屋様の会員の皆様にも感謝しても感謝しきれない気持ちでいっぱいです。お送り頂きました義援金は、生産者と共に三陸復興のために、大切に使わせて頂きます。
 震災当時、ありとあらゆるものを津波で流されてしまった私たちでしたが、みなさまのお力添えでひとつまたひとつと生活に必要な必需品や仕事に不可欠な機械、備品などを買い揃えることができ、少しずつですが、今まで通りの日常を取り戻すことが出来るようになりました。本当にありがとうございました。



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by kaniya808 | 2017-02-09 00:03
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