神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2017.2.19号
[野菜]
・ぽんかん…そろそろ終了
・土佐文旦…愛媛・無茶々園大津さんより入荷。マシン油のみ使用。1kg-750円(+税)1kg-3ヶ位。甘夏柑位の大きさです。黄色くて厚みのある皮をむくとプリプリした果肉とほろ苦さ、文旦ならではの香ばしさを楽しめます。
・きぬさや…愛媛・無茶々園より入荷しています。1P(約100g)-310円(+税)農薬不使用。
・春菊…内田さんは終了し、茨城斉藤さにょり入荷しています。1P-240円(+税)農薬不使用。

*その他の果物…八朔、伊予柑、レモン、キウイフルーツ、苺、りんご(ふじ、王林、シナノゴールド)

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、チンゲン菜(?)、菜花、ニラ

*その他の野菜…都大根、レンコン、ごぼう、長芋、長葱、葉ねぎ、カブ(?)、赤カブ(?)、玉葱、赤玉葱、人参、じゃがいも、さつま芋、里芋、冬瓜(?)、白菜、キャベツ、レタス(?)、サニーレタス(?)、さらだ菜、ブロッコリー(?)、ルッコラ、芽キャベツ、パセリ(?)、きの子セット、生しいたけ、シメジ、えのき、まいたけ、足付なめこ、エリンギ、生きくらげ(?)、ブラウンマッシュルーム(?)、生姜、にんにく(?)、赤唐辛子、等

*虹色畑からは…下仁田ネギ、金時人参、スティックセニョール(?)、聖護院大根(きめ細やかな肉質の丸大根、鍋や煮物ではとても柔らかくなり、漬物もとてもおいしい)

[加工品]
・星六の玄米甘酒入荷しています…1P450g-760円(+税)有機JAS認定米使用。
・から付き落花生…千葉・内田さんよりそろそろ入荷の予定。加工ピーナッツ(南京豆)の再開はもう少しお待ちください。
・常総センターの干芋(紅はるか)…自然の甘さなのに甘い!!そろそろ終了します。

・ひなまつり関係のお菓子、少量ずつ入荷しています。
 ◎三色ポンちゃん(うるち米で農家が手造りしました)        100g-340円(+税)
 ◎ひなあられ(有機もち米で作った砂糖がけあられ)         75g-439円(+税)
 ◎巾着ひなあられ(塩味です)                     40g-260円(+税)
 ◎ひな祭りあられ(小粒の塩味あられです)             40g-200円(+税)
 ◎三色すはま団子(可愛い三色団子)                8本-430円(+税)
 ◎ひなまつりゼリー(可愛いひし形の三色ゼリー)          100g-430円(+税)
 ◎三色羽二重餅(やわらかい羽二重餅です)             18個-380円(+税)
 ◎桜の花クッキー(桜の香りと素朴なクッキーの味)         8枚-400円(+税)
 ◎桜の花のカップケーキ(桜の花で季節を感じられる)        1個-370円(+税)

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by kaniya808 | 2017-02-24 13:17
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