神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2017.6.25号
[野菜]
・甘夏柑…今季全て終了しました
・びわ…今季終了しました
・ズッキーニ…虹色畑さんは終了し、内田さんにかわっています
・長芋…茨城・常総センターの長芋そろそろ終了です
・大根…千葉・内田さんのは終了の為、多少高くなりそうです
・いんげん…愛媛・無茶々園より入荷しています。農薬不使用1P(150g)-280円+税
・肥後グリーンメロン…熊本・エコネット・みなまたより入荷しています。農薬使用4回。1ヶ-1500円+税完熟してから収穫しているので保存は冷蔵庫で。
・さくらんぼ…今年も山形・大田さんより入荷しています。農薬使用10回。1P(約200g)-1180円+税。佐藤錦から紅秀峰などへと変わっていきます
・スモモ(大石早生)…山梨・久津間グループ・菊島さんより入荷しています。農薬使用6回。1P-550円+税
・パイナップル…ハワイ種の入荷は次週の予定です。今季最後になりそうです
・モロヘイヤ、オカヒジキ…千葉・内田さんより入荷しています
・ツルムラサキ…茨城・斉藤さんの自家採取のツルムラサキです。農薬不使用。1P-240円+税。内田さんに代わっていきます
・とうもろこし…虹色畑と内田さんから入荷しています。どちらも農薬不使用。1本-180円~260円+税

*その他の果物…レモン(中島ゆうきの里はそろそろ終了)、マダーボール(?)、ブルーベリー(千葉・清水さんより入荷しています)

*その他の葉物…ほうれん草(?高い)、小松菜(?)、ニラ、みず菜(?)、チンゲンサイ(?)

*その他の野菜…ごぼう(?)、長葱、葉ネギ、新玉葱、赤玉葱、新人参、新じゃがいも、レタス、さらだ菜、パセリ(?)、キャベツ、ブロッコリーわき芽(?)、大葉、アスパラ(終了?)、カリフラワー(?)、セロリ、きゅうり、生しいたけ、足付なめこ、シメジ、えのき、舞茸、エリンギ、ブラウンマッシュルーム(?)、生姜、赤唐辛子、にんにく等
さつま芋は終了、ソラマメ・キヌサヤも終了、そろそろナス・ピーマン。

[加工品]
・アゴちくわ…ここ数年来の取り巻く環境の変化により生産終了をせざるを得ない状況により、7月末仕入れまでで販売終了となります。1本-380円+税
・全粒粉入り乾麺…きしめんは終了し、ひやむぎにかわっています。1P(240g)-200円+税
・スパゲッティ…現在取扱いのアサクラパスタのスパゲッティが入荷不安定のため、ムソーのオーガニックデュラム小麦セモリナ100%使用のスパゲッティ(1.6mm)も取り扱う事となりました。低温乾燥。1P(500g)-400円+税

<「上関原発を建てさせない祝島島民の会」への支援寄付の報告です>
昨年の夏に中国電力によるスラップ訴訟に勝利的和解が成立しましたが、裁判に関わる費用は完済しておりませんし、まだ上関原発建設計画は止まっていません。
35年という長い間闘っている「祝島島民の会」へ、5月までの支援寄付金を送りました。ありがとうございました。今後とも受け付けていますので三陸水産へのご支援とともに宜しくお願いいたします。   蟹屋

祝島島民の会の方からお礼とご報告が届いています。ご覧になりたい方は蟹屋まで。

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by kaniya808 | 2017-06-29 23:53
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