神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2017.10.15号
[野菜]
・梨…ゴールド20世紀はそろそろ終了です。
・ぶどう…「シャインマスカット」「甲斐路」はそろそろ終了です。
◎梨、ぶどうはこれで今季終了となります。
・愛媛、無茶々園よりレモンの入荷がそろそろのようです。温州みかんは25日すぎになりそうです。天候不順により遅れているようです。
・りんご…「つがる」「トキ」(好評!)はそろそろ終了の予定です。続いて「千秋」「紅玉」となります。

*その他の果物…栗(少ない?)、フルーツほうずき、柿、キウイフルーツ少し入荷しています。12月からは入荷多い。

*その他の葉物…小松菜、ニラ、チンゲン菜(?)、つるむらさき(?)

*その他の野菜…大根、長葱(?)、葉ねぎ(?)、レンコン、玉葱、人参、じゃがいも、さつまいも(紅東)、インゲン、きゅうり(?)、なす(?)、ピーマン(?)、オクラ(?)、中玉トマト、ししとう、甘長唐辛子、冬瓜、かぼちゃ、生落花生(おおまさり)、にがうり(?)、きのこセット(再開)、生しいたけ、足付なめこ、シメジ、えのき、まいたけ、生きくらげ(?)、エリンギ、ブラウンマッシュルーム(?)、生姜、赤唐辛子、にんにく等

◎これからの内田さんの野菜…すでに春菊、ほうれん草、ルッコラ、みずな等入荷しています。レタスは10/22頃より。小カブ、キャベツは10/29頃より。ごぼうは全滅の為、常総センターより入荷しています(農薬不使用、70円/100g)。里芋も常総センターより入荷しています(農薬不使用60円/100g)ブロッコリーは10/20頃常総センターより(農薬不使用1個-250円位)。長ねぎが安定入荷となるのは11月になるでしょうか?

[加工品]
・豆寒天、ところてんは今季終了しました。   
・ゼリーは現在庫で今季終了となります。
・国産小麦のちくわぶ再開しています…1本(160g)-180円(+税)
○中津ミートのウインナー 10/3(火)入荷分より値上げとなっています。
 ・粗挽ウインナー     120g 355円→370円(+税)
 ・ポークウインナー    120g 355円→370円(+税)
 ・皮なしポークウインナー 120g 340円→350円(+税)

○南伊豆水産 10/29(日)入荷分より値上げとなります。
 ・小竹輪(5本)      300円→かわらず
 ・いわしはんぺん(5枚)  370円→375円(+税)
 ・小判揚(5枚)      310円→315円(゛)
 ・桜えび入揚げ蒲鉾(3枚) 450円→455円(゛)
 ・ごぼう巻(5本)     300円→310円(゛)
 ・たこボール(8個)    250円→265円(゛)
 ・うずら卵天(4個)    300円→310円(゛)
 ・おでん種(6種13品)   560円→565円(゛)
 ・うろこちゃん蒲鉾(白)  400円→405円(゛)
 ・味な一口揚げ(150g)  380円→390円(゛)
 ・いわし団子(8個)    260円→270円(゛)
 ・焼板かまぼこ(220g)  480円→490円(゛)

○「木のひげ」の季節商品入れ替え
 ひよこ豆とあんずのタルト、バナナのパイ包み、甘夏タルトは今季終了しました。
 <再開>
 ・アップルパイ1/4カット  620円+税
 ・アップルパイ 2470円+税(1/2カットにもします 1240円+税)
 ・りんごのタルト  500円+税
 ・りんごのプチパイ  330円+税
 ・イチジクとさつまいものタルト  420円+税

○ムソーのチョコレート(10/18水、入荷予定です)
 ・ナチュラルチョコレート(スイート)  60g 360円+税
 ・    ゛      (ビター )  60g 360円+税
 *一口サイズの個包装です。

○プレス・オールターナティブ・第3世界ショップのチョコレート
 ・エクストラチョコレート(カカオ分71%)100g 600円+税
 ・ビター  ゛     (カカオ分55%)100g 600円+税
 ・ミルク  ゛     (カカオ分38%)100g 600円+税
 ・アーモンド ゛    (カカオ分55%)100g 600円+税
 ・ウインター ゛            100g 750円+税
 ・ホワイト  ゛            100g 650円+税
 ・ミニチョコ、エスプレッソ        40g 350円+税
 ・ミニチョコ、カカオ80%         40g 350円+税

*100gチョコは昨年より50円値下げになっています
*10/18頃入荷予定です

○ダーデンのチョコレート(入荷しています) 新製品!
 ・有機チョコレート             カカオ95%    740円+税
 ・有機アガぺチョコレート          カカオ85% 740円+税
 ・    ゛                カカオ70% 740円+税
 ・    ゛       アーモンドミルク カカオ58% 740円+税
 ・    ゛       ミルク      カカオ47% 740円+税

**昨年好評だった「オーガニックトリュフチョコレート」は12月頃の入荷となりそうです。

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# by kaniya808 | 2017-10-21 15:32
2017.10.15号
[野菜]
・梨…ゴールド20世紀はそろそろ終了です。
・ぶどう…「シャインマスカット」「甲斐路」はそろそろ終了です。
◎梨、ぶどうはこれで今季終了となります。
・愛媛、無茶々園よりレモンの入荷がそろそろのようです。温州みかんは25日すぎになりそうです。天候不順により遅れているようです。
・りんご…「つがる」「トキ」(好評!)はそろそろ終了の予定です。続いて「千秋」「紅玉」となります。

*その他の果物…栗(少ない?)、フルーツほうずき、柿、キウイフルーツ少し入荷しています。12月からは入荷多い。

*その他の葉物…小松菜、ニラ、チンゲン菜(?)、つるむらさき(?)

*その他の野菜…大根、長葱(?)、葉ねぎ(?)、レンコン、玉葱、人参、じゃがいも、さつまいも(紅東)、インゲン、きゅうり(?)、なす(?)、ピーマン(?)、オクラ(?)、中玉トマト、ししとう、甘長唐辛子、冬瓜、かぼちゃ、生落花生(おおまさり)、にがうり(?)、きのこセット(再開)、生しいたけ、足付なめこ、シメジ、えのき、まいたけ、生きくらげ(?)、エリンギ、ブラウンマッシュルーム(?)、生姜、赤唐辛子、にんにく等

◎これからの内田さんの野菜…すでに春菊、ほうれん草、ルッコラ、みずな等入荷しています。レタスは10/22頃より。小カブ、キャベツは10/29頃より。ごぼうは全滅の為、常総センターより入荷しています(農薬不使用、70円/100g)。里芋も常総センターより入荷しています(農薬不使用60円/100g)ブロッコリーは10/20頃常総センターより(農薬不使用1個-250円位)。長ねぎが安定入荷となるのは11月になるでしょうか?

[加工品]
・豆寒天、ところてんは今季終了しました。   
・ゼリーは現在庫で今季終了となります。
・国産小麦のちくわぶ再開しています…1本(160g)-180円(+税)
○中津ミートのウインナー 10/3(火)入荷分より値上げとなっています。
 ・粗挽ウインナー     120g 355円→370円(+税)
 ・ポークウインナー    120g 355円→370円(+税)
 ・皮なしポークウインナー 120g 340円→350円(+税)

○南伊豆水産 10/29(日)入荷分より値上げとなります。
 ・小竹輪(5本)      300円→かわらず
 ・いわしはんぺん(5枚)  370円→375円(+税)
 ・小判揚(5枚)      310円→315円(゛)
 ・桜えび入揚げ蒲鉾(3枚) 450円→455円(゛)
 ・ごぼう巻(5本)     300円→310円(゛)
 ・たこボール(8個)    250円→265円(゛)
 ・うずら卵天(4個)    300円→310円(゛)
 ・おでん種(6種13品)   560円→565円(゛)
 ・うろこちゃん蒲鉾(白)  400円→405円(゛)
 ・味な一口揚げ(150g)  380円→390円(゛)
 ・いわし団子(8個)    260円→270円(゛)
 ・焼板かまぼこ(220g)  480円→490円(゛)

○「木のひげ」の季節商品入れ替え
 ひよこ豆とあんずのタルト、バナナのパイ包み、甘夏タルトは今季終了しました。
 <再開>
 ・アップルパイ1/4カット  620円+税
 ・アップルパイ 2470円+税(1/2カットにもします 1240円+税)
 ・りんごのタルト  500円+税
 ・りんごのプチパイ  330円+税
 ・イチジクとさつまいものタルト  420円+税

○ムソーのチョコレート(10/18水、入荷予定です)
 ・ナチュラルチョコレート(スイート)  60g 360円+税
 ・    ゛      (ビター )  60g 360円+税
 *一口サイズの個包装です。

○プレス・オールターナティブ・第3世界ショップのチョコレート
 ・エクストラチョコレート(カカオ分71%)100g 600円+税
 ・ビター  ゛     (カカオ分55%)100g 600円+税
 ・ミルク  ゛     (カカオ分38%)100g 600円+税
 ・アーモンド ゛    (カカオ分55%)100g 600円+税
 ・ウインター ゛            100g 750円+税
 ・ホワイト  ゛            100g 650円+税
 ・ミニチョコ、エスプレッソ        40g 350円+税
 ・ミニチョコ、カカオ80%         40g 350円+税

*100gチョコは昨年より50円値下げになっています
*10/18頃入荷予定です

○ダーデンのチョコレート(入荷しています) 新製品!
 ・有機チョコレート             カカオ95%    740円+税
 ・有機アガぺチョコレート          カカオ85% 740円+税
 ・    ゛                カカオ70% 740円+税
 ・    ゛       アーモンドミルク カカオ58% 740円+税
 ・    ゛       ミルク      カカオ47% 740円+税

**昨年好評だった「オーガニックトリュフチョコレート」は12月頃の入荷となりそうです。

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# by kaniya808 | 2017-10-21 15:31
2017.10.2号
[野菜]
・桃…今季終了しました
・ぶどう…「巨峰」終了しました。今年は「ベリーA」の入荷はありません。
・梨…ゴールド20世紀が長野・さんさんファームより入荷しています。農薬使用10回。1ヶ-400円前後。
・温州みかんとレモン…愛媛・無茶々園より10月中頃より再開の予定。レモンは順次、中島・ゆうきの里にかわっていきます。
・柿…刃根早生、長野・萩本さんより10月中頃より入荷の予定です。農薬不使用5回。
・リンゴ…「きおう」、「未来ライフ」終了しました。「千秋」(東光×ふじ)、「トキ」(王林×ふじ)が入荷予定。美味しい!!

*その他の果物…りんご(つがる)(紅玉は20日前後の入荷予定)、ぶどう(シャインマスカット)(甲斐路)、栗は?フルーツほうずき(好評!)

*その他の葉物…内田さんの小松菜に変わります。春菊(?)、チンゲン菜(?)、ニラ、つるむらさき(?)

*その他の野菜…大根、長葱、葉ねぎ、レンコン、玉葱、赤玉葱、人参、ジャガイモ、きゅうり(?)、にがうり(?)、甘長唐辛子、ピーマン(?)、ししとう、なす(?)、オクラ(?)、ミニトマト(?)、中玉トマト、大玉トマト(?)、冬豆、かぼちゃ、生しいたけ、足付なめこ、シメジ、えのき、舞茸、生きくらげ(?)、エリンギ、ブラウンマッシュルーム(?)、きのこセット(再開)、生姜、赤唐辛子、内田さんのインゲンも入荷しています(無農薬100g-120円+税)
**生落花生(おおまさり)入荷しています。水から30分位ゆでてどうぞ!

[加工品]
・南伊豆水産のおでん種セット…6種、13品。10/5頃より再開します。560円+税。
・木のひげさん季節商品入れ替えとなります。
  ・ひよこ豆とあんずのタルト、バナナのパイ包み、甘夏のタルト→10/6(金)入荷で終了。
  ・アップルパイ、りんごのタルト、りんごのプチパイ→10/13(金)より入荷。

☆☆ほいっぷさんより☆☆
恒例、東毛・根利牧場でのキャンプに参加しませんか?
日時:10月14(土)~15日(日)
   現地集合、現地解散(会費若干あり)
   14(土)の昼食にバーベキュー!
   詳細は蟹屋へ(申込みは10月6日までに)


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# by kaniya808 | 2017-10-15 22:55
2017.10.2号
[野菜]
・桃…今季終了しました
・ぶどう…「巨峰」終了しました。今年は「ベリーA」の入荷はありません。
・梨…ゴールド20世紀が長野・さんさんファームより入荷しています。農薬使用10回。1ヶ-400円前後。
・温州みかんとレモン…愛媛・無茶々園より10月中頃より再開の予定。レモンは順次、中島・ゆうきの里にかわっていきます。
・柿…刃根早生、長野・萩本さんより10月中頃より入荷の予定です。農薬不使用5回。
・リンゴ…「きおう」、「未来ライフ」終了しました。「千秋」(東光×ふじ)、「トキ」(王林×ふじ)が入荷予定。美味しい!!

*その他の果物…りんご(つがる)(紅玉は20日前後の入荷予定)、ぶどう(シャインマスカット)(甲斐路)、栗は?フルーツほうずき(好評!)

*その他の葉物…内田さんの小松菜に変わります。春菊(?)、チンゲン菜(?)、ニラ、つるむらさき(?)

*その他の野菜…大根、長葱、葉ねぎ、レンコン、玉葱、赤玉葱、人参、ジャガイモ、きゅうり(?)、にがうり(?)、甘長唐辛子、ピーマン(?)、ししとう、なす(?)、オクラ(?)、ミニトマト(?)、中玉トマト、大玉トマト(?)、冬豆、かぼちゃ、生しいたけ、足付なめこ、シメジ、えのき、舞茸、生きくらげ(?)、エリンギ、ブラウンマッシュルーム(?)、きのこセット(再開)、生姜、赤唐辛子、内田さんのインゲンも入荷しています(無農薬100g-120円+税)
**生落花生(おおまさり)入荷しています。水から30分位ゆでてどうぞ!

[加工品]
・南伊豆水産のおでん種セット…6種、13品。10/5頃より再開します。560円+税。
・木のひげさん季節商品入れ替えとなります。
  ・ひよこ豆とあんずのタルト、バナナのパイ包み、甘夏のタルト→10/6(金)入荷で終了。
  ・アップルパイ、りんごのタルト、りんごのプチパイ→10/13(金)より入荷。

☆☆ほいっぷさんより☆☆
恒例、東毛・根利牧場でのキャンプに参加しませんか?
日時:10月14(土)~15日(日)
   現地集合、現地解散(会費若干あり)
   14(土)の昼食にバーベキュー!
   詳細は蟹屋へ(申込みは10月6日までに)


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# by kaniya808 | 2017-10-15 22:55
2017.9.17号
[野菜]
・桃…山梨・久津間グループ、農薬使用6回「西王母」1コ-500円位+税(大きいです)。「甲斐黄桃」1コ-350円位+税。黄桃はこれが最後か?
・ぶどう…山梨、久津間グループ、農薬使用7回。「甲斐路」。1P-700円+税。
・梨…長野、赤坂有機、農薬使用12回。若干化成肥料使用。「豊水」1コ-300円位+税。
・ブルーベリー…千葉、内田さんより「紅東」入荷しています。農薬不使用、45円+税/100g。
・レンコン…茨城、常総センターより20日頃より入荷の予定。農薬使用0~1回。1㎏-1000円+税。
・里芋…茨城、常総センターより20日頃より入荷の予定。農薬不使用。1㎏-500~600円+税。
・りんご…「きおう」、「未来ライフ」はそろそろ終了です。
・モロヘイヤ…終了しました。

*その他の果物…りんご「津軽」このあと「千秋」、「トキ」、中頃より「紅玉」になります。ぶどうは「巨峰」、「シャインマスカット」。

*その他の葉物…小松菜、チンゲン菜、ニラ、つるむらさき(?)

*その他の野菜…長ねぎ、葉ねぎ、玉葱、赤玉葱、人参、じゃがいも、大根(?)、きゅうり(?)、ズッキーニ(?)、にがうり(?)、みょうが(?)、大葉(?)、甘長唐辛子、ししとう、ピーマン(?)、なす(?)、オクラ(?)、ミニトマト(?)、中玉トマト、大玉トマト、とうもろこし、枝豆、冬瓜、かぼちゃ、生しいたけ、足付なめこ、シメジ、えのき、舞茸、生きくらげ(?)、エリンギ、ブラウンマッシュルーム(?)、葉生姜、生姜、赤唐辛子、にんにく等。
夏野菜は盛りも過ぎ終了も近いでしょう。昨年好評でしたフルーツほおずきがそろそろ再開です。

[加工品]
・ポテトチップス…「国産原料にこだわったポテトチップス」入荷しています。1P(60g)-150円+税。北海道産のじゃがいもと国産こめ油とオホーツクの塩だけで作りました。「のりしお」タイプはしばらくお休みします。

<ほいっぷさんより>
恒例の東毛・根利牧場でのキャンプに参加しませんか?
日時:10月14日(土)~15日(日)
現地集合、現地解散(会費、若干あり)
14日(土)の昼食にバーベキュー♪近くに温泉もありますヨ!
詳細は蟹屋へ(申込みは10月6日までに)


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# by kaniya808 | 2017-09-27 23:42