神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2019.3.3号
[野菜]                      *価格は全て税抜きです。
○柑きつ類…愛媛、無茶々園より色々入荷しています。
  「土佐文旦」(大津さん)-有機認証1k-750円(1ヶ-300g~400g)-黄色でプリプリした果肉、優しい甘味とほろ苦さ。
  「はるか」(大津さん)-有機認証1k-810円(1ヶ-250g前後)ー黄色で優しく上品な甘み。ほとんど酸味は気にならない。
  「不知火(デコポン)」(宇都宮さん、森下さん)-有機認証1k-1030円(1ヶ-250g前後)-オレンジ色で果肉柔らかく、甘みが強い。少量入荷。
  「せとか」(大津さん)-農薬使用1回。1K-1300円(1ヶ-200g前後)-オレンジ色で甘みと風味の良さがしっかり詰まったジューシーな果肉。
  「甘平(カンペイ)」(沖村さん)-農薬使用2回。1k-1600円(1ヶ-250g前後)-オレンジ色で酸味はほとんど感じられず、甘く美味しく手でむける。大き目のみかん位で形が扁平です。

 ◎色々な柑きつが次々に入荷しています。少量づつでもお試し出来ますのでお楽しみください!
 ◎伊予柑、ぽん柑はそろそろ終了です。
 ◎今後の入荷は「甘夏」10日頃より、「ブラッドオレンジ」3/20頃、「ひょう柑」4/10頃、「なつみ」4/下旬頃より入荷。り

・リンゴ…シナノゴールドはそろそろ終了。サンふじは3月下旬頃で終了(?)

*その他の果物…苺、レモン、キウイフルーツ(千葉、林さん農薬不使用100g-50円)

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、ニラ、菜花(?)、春菊(?)、からし菜、京葉

*その他の野菜…都大根、青首大根、カブ(?)、レンコン、ごぼう、長ねぎ、葉ネギ(?)、白菜、キャベツ、芽キャベツ、きぬさや(?)、ブロッコリー(?)、カリフラワー(?)、さらだ菜(?)、グリーンリーフレタス(?)、パセリ(?)、ルッコラ(?)、ふきのとう(?)、玉葱、人参、じゃがいも、里芋(?)、長芋、さつま芋(紅はるか)、生きくらげ(?)、きのこセット、生しいたけ、しめじ、えのき、なめこ、にんにく、生姜、等

[加工品]
○今後の取り扱いなたね油類
 ・なたねサラダ油(缶)(オーストラリア産)-600g-770円
 ・国産なたねサラダ油(ビン)(北海道産)-450g-900円
 ・なたね油(ビン)(北海道産)-450g-850円
 ・なたね油(ビン)(青森県産)-1650g-3200円

**恒例・久津間彩果園 ~桃の花見~**
日時:4月6日(土) 現地集合 11:00~11:30頃
場所:山梨県一宮町

参加費はありません。まさに「桃源郷」に行ってみませんか?
参加ご希望の方は店舗の方までご連絡ください♪

# by kaniya808 | 2019-03-22 16:32
2019.2.17号
[野菜]                        *価格は全て税抜きです。
・愛媛、無茶々園、大津さんよりそろそろ「土佐文旦」、「はるか」入荷の予定。「八朔」はそろそろ終了。「ネーブル」は終了しました。
温州みかん、そろそろ終了です。昨年の7月の豪雨や台風に耐えて頑張っています。復興支援への感謝も込めて1k-700円のところ500gパック-250円、1k-500円でセールしています。よろしくお願いします。
・南伊豆のふきのとう…静岡、マザーアースクラブより入荷しています。農薬不使用。1P(約50g)-320円。
・カリフラワー…大分、さとう有機農園より、時々入荷しています。JAS有機。1ヶ-380円。

*その他の果物…苺、ポンカン、伊予柑、レモン、キウイフルーツ

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、ニラ(?)、菜花(?)、春菊(?)、みず菜(?)、からし菜、京菜

*その他の野菜…青首大根、カブ、赤カブ、長ねぎ、葉ネギ(?)、レンコン、ごぼう、白菜、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、サニーレタス(?)、ブロッコリー(?)、パセリ、きぬさや(?)、さらだ菜(?)、玉葱、人参、じゃがいも(男しゃく)、里芋、さつま芋、長芋、生きくらげ(?)、きのこセット、生しいたけ、シメジ、えのき、なめこ、にんにく、生姜、など 

[加工品]
・干柿…そろそろ終了です。

○ひなまつりのお菓子
 ・桜の花クッキー8枚  400円(2/22金より入荷)
 ・桜の花カップケーキ1個  370円(2/22金より入荷)
 ・ひなあられ(日本で唯一の有機JAS認証)1P(60g)  360円(2/19火より入荷)
 ・京のひなあられ(70g)  350円(入荷中)
 ・ひな菓子(40g)  200円(入荷中)

・おでん種セットは今期終了しました。

# by kaniya808 | 2019-03-03 18:19
2019.1.20号
*価格は全て税抜きです。
[野菜]                      
・愛媛、無茶々園、大津さんよりぽんかん(農薬不使用-70g/100g)、いよかん(農薬不使用-75/100g)入荷しています。
・虹色畑さんのミックス人参-農薬不使用のイエローキャロットとスキニーレッドとキャロットブランが3~4本入っています。グリル、サラダ、かき揚げ等に。80円/100g、1P-250円前後です。

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、ニラ(?)

*その他の果物…みかん、レモン、苺、キウイフルーツ、りんご(ふじ、王林、シナノゴールド)

*その他の野菜…都大根(三浦大根)、青首大根、カブ、赤カブ、長ねぎ、レンコン、ごぼう、赤大根(味はラディシュ。1本-150~160円位)、玉葱、人参、じゃがいも、里いも、さつま芋、八つ頭、サラダ菜(?)、白菜、キャベツ、芽キャベツ、赤キャベツ、きぬさや(?)、きのこセット、生しいたけ、シメジ、えのき、なめこ、生きくらげ(?)、にんにく、生姜、ぎんなん等。小さいブロッコリーやスティックセニョール、カリフラワーがまれに入荷。

<チンゲン菜>
β‐カロテンやビタミン類が豊富。強い抗酸化作用有り。体調を整え風邪予防したり、動脈硬化や生活習慣病の予防が期待できる。油との相性も良いです。

[加工品]
・手づくりみその為の麹と大豆等の予約受付中です。予約締切は2/1(金)です。お渡し予定日は2/11(月)~2/22(金)です。

・干しりんご…1P(180g)-570円。長野、中平さんの富士りんごをスライスして煮て風乾したリンゴです。

・国産なたねサラダ油…450g-900円。北海道、滝川産の原料をしぼり、一番搾り(圧搾法)の油をサラダ油にしました。ムソーよりの入荷です。

・静岡の社会福祉法人Mネット東遠のメリエンダクッキーが久しぶりに入荷しています。マサラ、紅茶ジンジャー、アーモンド、かちわりコーヒー豆(少々)1P-350円。

**手づくりみそのレシピ、店頭にございますので、ご覧になりたい方がお声掛けください。

# by kaniya808 | 2019-02-01 23:23
2019.1.7号
昨年中もいろいろありがとうございました。
本年も宜しくお願い致します。

[野菜]                        *価格は全て税抜きです
・内田さんのブロッコリー(わき芽)、スティックセニョールは寒さの為終了。
・カリフラワーは大分、さとう有機農園(JAS有機)にかわりました。1ヶ-350円。
・キウイフルーツは常総センターの他、小田原のジョイファーム小田原も入荷する予定です。1P(400g)-500円

*その他の果物…レモン、苺、りんご(ふじ、王林、シナノゴールド、むつ(?))、みかん
◎そろそろポンカン、伊予柑も入荷予定。

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、ニラ(?)

*その他の野菜…都大根(三浦大根)、青首大根、カブ、赤カブ、長ねぎ、レンコン、ごぼう、赤大根、玉ねぎ、人参、じゃが芋、里芋、さつま芋、八つ頭、サラダ菜(?)、白菜、キャベツ、トレビス、芽キャベツ、◎かぼちゃは終了しました、きの子セット、生しいたけ、シメジ、えのき、生きくらげ(?)、なめこ、にんにく、生姜、赤唐辛子、きんかん、ぎんなん

[加工品]
・内田さんの煎り落花生(南京豆)…入荷しています。1P(300g)-1400円。
・北海道の音威子府(おといねっぷ)羊かん入荷しています。1P(100g)-390円。小倉、本練、かぼちゃの3種です。
・金子製麺のきしめん(乾麺)…入荷しています。1P(240g)-200円。
・桜えび…「高福」は今季、漁がない為「かもめ屋」からの入荷になっています。1P(13g)-625円。
・角はんぺん(2枚入)終了にともない、ソフトはんぺんが入荷しています。1P(20g-4枚)-470円。冷凍です。国産の魚で作った自家製すり身で合成添加物不使用です。小さめの四角いはんぺんが4枚入っています。厚みが有り、そのまま食べてもおいしいです。もちろん、おでんやバター焼きもおいしい!

# by kaniya808 | 2019-01-11 23:14
2018.10.28号
*価格は全て税抜きです
[野菜]
・早採りみかん…愛媛、無茶々園大津さんより入荷しています。マシン油以外に農薬1回。1kg-700円。小粒だけど甘い!
・レモン…愛媛、無茶々園大津さんより入荷しています。農薬不使用。100g-100円(1ヶ位)まだ青レモンです。

*千葉、内田さんより入荷しています。
 ・葉付人参(農薬不使用)100g-35円、1P(2~3本)-150円
 ・ブロッコリー(  ﹆  )1コ-250円
 ・インゲン(  ﹆  )1P約100g-150円
 ・ニラ(  ﹆  )1P-120円
 ・カブ(  ﹆  )1P-180円
 ・チンゲン菜(  ﹆  )1P-180円
 ・小松菜(  ﹆  )1P-210円
 ・ほうれん草(  ﹆  )1P-210円
 ・大豆枝豆(枝付き小糸在来)(  ﹆  )1束-400円
 ・レタス(農薬使用2回)1コ-240円
 ・キャベツ(農薬使用2回)1コ-250円
  *次週より白菜も入荷の予定(1コ-350円位?)

*その他の果物…りんごの「トキ」は終了し、そろそろ「ムツ」(ゴールデンデリシャス×印度)、「ジョナゴールド」(ゴールデンデリシャス×紅玉)、「王林」(ゴールデンデリシャス×印度)が入荷の予定。みかんは「早採りみかん」終了後、「温州みかん」入荷まで少し途切れるかもしれません。柿は「刀根早生」終了後は「松本早生」にかわります。キウイフルーツ、フルーツほうずき、レモン、栗は終了しました。

*その他の葉物…春菊(?)、みず菜(?)

*その他の野菜…大根、長ねぎ、葉ねぎ、レンコン、ごぼう、長芋(?)、里芋、さつま芋、玉葱、人参、じゃが芋、かぼちゃ、サラダ菜(?)、ピーマン(?)、甘長唐辛子(?)、中玉トマト(?)、エリンギ、マイタケ、生しいたけ、生きくらげ(?)、シメジ、エノキ、足付なめこ、きのこセット、にんにく、生姜、赤唐辛子

[加工品]
*茨城、常総センターより干しいも入荷しています。天日ぼしです。
 ・丸干し(200g)-860円
 ・平干し(200g)-830円
 ・切り子(200g)-700円

★茅ヶ崎のはちみつ屋さんhonobono工房のはちみつ飴入荷しています。のどに優しい蜂蜜をたっぷり使って飴職人さんが作りました。小指の先位のかわいいコロコロとした可愛いべっこう色です。
 ・百花蜜のはちみつ飴(100g)-480円
 ・そば蜜のはちみつ飴(100g)-530円

*中村商店のパック餅…10月30日より入荷予定です。
 ・玄米餅…1P(約500g)-550円
 ・白餅 …1P(約500g)-550円
 ・玄米よもぎ餅…1P(500g)-580円

*木のひげのあっぷるパイ…再開しています。
 ・ホール-2550円、ハーフ-1290円、1/4-645円
 ・リンゴのプチパイ-400円
 ・リンゴのタルト-525円

*まんま亭のクッキー入荷しています。
 ・アーモンド、雑穀、マサラ、かちわりコーヒー豆、紅茶ジンジャー…1P(約60g)-350円。ライムピールは今回は欠品です。
 ・チューウェルはドライフルーツミックスです。1P(約40g×3ヶ入り)-280円

*あんぽ柿そろそろ入荷します。奈良、萩本さん、硫黄くん蒸はしていません。1P(3~4個入り)-690円

*国産小麦のちくわぶ(1本-160g)-180円。11/2(金)より入荷予定です。

*北海道、室蘭、森商店の昆布。3年ぶりに入荷しました。
 ・特上(150g)-1000円
 ・上(150g)-850円
 ・根昆布(150g)-1000円

*星六の玄米柿の種…入荷しています。再仕込生醤油がおいしい。有機栽培のモチ米がカリカリとおいしい。1P(100g)-360円

*アサクラパスタ(農薬、化成肥料は使用していません)ショートパスタ入荷しています(原産国-イタリア)
 ・古代小麦(サラゴッラの五分搗き)のフリッジ(240g)-780円
 ・カッペリ小麦(七分搗き)のゴミティ(240g)-780円
 以前紹介した「カネコ」のトマトソースと合わせてご利用はいかがでしょうか?1P(120g)-370円

*プレス、オールターナティブ、第3世界ショップのチョコレート入荷しています。
 ・ミルクチョコレート(100g)-600円 カカオ38%
 ・ビターチョコレート(100g)-600円 カカオ55%
 ・エクストラチョコレート(100g)-600円 カカオ71%
 ・ヘーゼルナッツチョコレート(100g)-700円 ヘーゼルナッツ入りミルクチョコ
 ・ウインターチョコレート(100g)-750円 スパイスが香るプラリネ入りチョコ
 ・ソルト&キャラメルチョコレート(100g)-600円 海塩とキャラメルクランチ入りビターチョコ
 ・ミニチョコ オレンジビター(40g)-350円
 ・  ﹆   エスプレッソ(40g)-350円
 ・  ﹆   ジンジャーレモン(40g)-350円
 ・  ﹆   カカオ80%(40g)-350円


# by kaniya808 | 2018-11-05 00:36