神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2/14号
[野菜]
 【ネーブル】 ・・・愛媛 無茶々園、大津さんより入荷しています。農薬不使用 1kg /600円(税込630円)
*大津さんの文旦は2月中~下旬に入荷の予定です。

 【むつ】・・・そろそろ終了します。

その他の果物・・・いよ柑、ぽん柑、レモン、紅はっさく、キュウィフルーツ、ふじ、王林

その他の葉物・・・ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、みず菜、ターツァイ、ちぢみ菜、菜花、セリ、ニラ

その他の野菜・・・ルッコラ、サラダセット、パセリ、エンダイブ、芽キャベツ、サニーレタス、赤レタス、白菜、キャベツ、赤キャベツ、カブ、赤カブ、玉葱、人参、じゃが芋、里芋、さつま芋、長薯、八つ頭、冬瓜、大根、長葱、レンコン、ごぼう、えのき、ぶなしめじ、エリンギ、舞茸、足付なめこ、生椎茸、甘シャキえのき、きのこセット、生姜、にんんく、乾燥ハーブ、タカノツメなどなど...

*ブロッコリーは終了しました。

[加工品]
 【玄米餅】・・・終了しました。白餅、発芽玄米餅、玄米よもぎ餅はまだ有ります。

 【干し芋】・・・諸般の事情によりしばらく製造を中止しておりましたが、2/19(金)より入荷の予定です。
       販売者はフード茨城に変わりました。1p-630円(税込662円)になります。

 【有機ポップコーン】・・・お味噌でおなじみの弥栄共同農場より、粒々のとうもろこし。1p/100g -300円(税込315円) 鍋やフライパンに食用油かバターをひき、コーンを重ならない程度に入れ、フタをし中火にかけてゆすり続けます。1~2分ではじけてきます。音がしなくなったら塩を振ってお召し上がり下さい。


☆3月3日は ひなまつり☆

 【ひなあられ】・・・もち米の風味を生かした塩味のあられです。45g/260円(税込273円)

 【ひなポン菓子】・・・甘みを抑えたひし形のポン菓子です。60g/350円(税込368円)

 【精華堂のひなあらあれ】・・・農薬不使用もち米等を使用した、有機認証のあられです。75g/440円(税込462円)

 【三色あられひなまつりぽんちゃん】・・・米をポンあられにしたやさしい味のあられです。100g/360円(税込378円)
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by kaniya808 | 2010-02-19 15:53 | ☆今週のおすすめ
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