神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


5/9号
※野菜は、GW前に内田さんが「とにかく天気が悪すぎる‥」と言っていたように、
 葉物等が少なめです。発育も遅れています。


【野菜】

・ごぼう‥そろそろ終了です。

・文旦といよかん、りんご(富士)‥そろそろ終了です。

・アスパラ‥北海道・吉田さんより中旬入荷の予定。

・その他の果物‥レモン、甘夏、河内晩柑、下旬よりパイナップル、
           6月上旬より肥後グリーンメロンが入荷予定。

・その他の葉物‥ほうれん草(?)、小松菜(?)、セリ、ニラ、三つ葉、かき菜(?)

・その他の野菜‥サラダセット、レタス、キャベツ、イタリアンパセリ、パセリ、玉葱、人参、
           じゃが芋、長いも、大根、カブ、長ネギ、さつま芋、ふき(?)
           えのき、しめじ、エリンギ、舞茸、足付なめこ、生椎茸、きのこセット、
           生姜、乾燥ハーブ、タカノツメなど

【加工品】

・チョコレート類‥現在庫にて終了。

・豆寒天(黒糖)‥5/11頃より入荷予定。
           北海道産の赤えんどう豆使用。黒蜜をかけてお召し上がりください。1p155g、263円

・畑のスープ(冷凍)‥藤沢・ちなりさんより入荷。
              自畑の無農薬栽培の野菜を利尻昆布だけで煮てあります。
              野菜をたっぷり採りたい方や、離乳食、介護食にもぴったりです。

              牛乳を入れても美味しい!1p200g。420円 賞味期限2010、10中頃

              ◎角切り根菜いろいろ‥西洋カブ、人参、ごぼう
              ◎ポタージュ風‥里芋・ごぼう・玄米
                        ‥人参・玄米
                        ‥ほうれん草・玄米
                        ‥菜の花・玄米
               
           
           
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by kaniya808 | 2010-05-11 18:48 | ☆今週のおすすめ
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