神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2014.6.22号
【野菜】
・さくらんぼ…山形・太田さんより25日頃より入荷の予定。農薬使用8回。1p-1382円。品種は花駒。順次佐藤錦、紅秀峰と変わっていきます。
・マダーボール(小玉スイカ)…千葉・内田さんより入荷しています。農薬使用4回。1個ー800円位から
・ブルーベリー…千葉・清水さんからそろそろ入荷の予定。農薬不使用。色づき悪く遅れています。
・びわ…そろそろ終了します。
・きぬさや、グリーンピース、そら豆、スナックエンドウ…終了しました。インゲンはいったん終了しました。
・中玉トマト、ミニトマト、ピーマン、なす…千葉・内田さんより入荷しています。農薬不使用。
・とうもろこし…千葉・内田さんよりそろそろ入荷の予定。農薬状況は後日に。
・モロヘイヤ…千葉・内田さんより入荷しています。1p-216円。
※その他の果物…レモン、河内晩柑、パイナップル、三尺バナナ、メロンもそろそろ?
※その他の葉物…ほうれん草、小松菜、ニラ、みず菜
※その他の野菜…新玉ねぎ、新人参、新じゃが芋、長芋、長ねぎ、葉ねぎ、ごぼう、大根、赤玉ねぎ、レタス、サラダ菜、サニーレタス、キャベツ、パセリ、大葉、赤レタス、赤キャベツ、ズッキーニ、漬けうり、きゅうり、スパイラル、アスパラ、かぼちゃ、しめじ、えのき、足付なめこ、舞茸、エリンギ、ブラウンマッシュルーム、にんにく、生姜、赤唐辛子、乾燥ハーブ等。

【加工品】
・水ようかん…小倉、こし、抹茶が入荷しています。1個100g-140円。
・寒天ゼリー…みかん、伊予かん、甘夏、りんご。1個(95g)-270円。
・タイコウのかつお節…乱獲等により7月分入荷分より値上げとなります。
本枯節花くらべ(50g)810円→864円
かつお厚削り(70g)799円→842円
かつお節の粉(55g)562円→626円
花かつお・だしこれ(80g)626円→かわらず  
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by kaniya808 | 2014-06-25 21:54 | ☆今週のおすすめ
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