神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2014.7.6号
【野菜】
・さくらんぼ…7月中頃で終了の予定。
・ブルーベリー…千葉・清水さんより入荷しました。農薬不使用1p約90g-270円。
・パイナップル…ハワイ種に切り替える時少し途切れるかもしれません。
・スモモ(大石早生)…山梨・久津間グループより入荷しています。農薬使用5回1p約500g-518円。
・大玉スイカ…千葉・内田さんより入荷しています。農薬使用3回(マダーボールも)大玉スイカを作る農家も減ってきていますが、あの歯ごたえ(シャリシャリ感)は大玉スイカでないとネ!カットもしています。八分の一で400円位より。四分の一で700円位です。
・とうもろこし…千葉・畑の会よりの入荷で農薬使用3回。順次内田さんのに替わっていきます。
・セロリ…千葉・内田さんより入荷しています。農薬不使用。いつものようにとても香りが強いが今年は少し小さいかな。1株346円。二分の一ー194円。
・レタス・大根…内田さんのは終了しました。大根は群馬・岩田さん、清水さん等より入荷しています。農薬使用1回1本ー313円。
・枝豆…そろそろ入荷の予定(千葉・内田さん)
・かぼちゃ・葉生姜…千葉内田さんより入荷しています。かぼちゃは農薬使用1回。1個648円位。葉生姜は農薬不使用。1束ー173円。
・河内晩柑…7月中頃で終了か?

※その他の果物…レモン、三尺バナナ、メロン
※その他の葉物…モロヘイヤ、ニラ、小松菜、みず菜、つるむらさき
※その他の野菜…玉ねぎ、人参、じゃが芋、長芋、長ねぎ、葉ねぎ、ごぼう、赤玉ねぎ、サラダ菜、キャベツ、パセリ、大葉、赤レタス、赤キャベツ、なす、ピーマン、きゅうり、トマト、中玉トマト、ミニトマト、漬けウリ、スパイラル、コリンキー、ズッキーニ、しめじ、えのき、足付なめこ、舞茸、エリンギ、ブラウンマッシュルーム、にんにく、生姜、赤唐辛子
l※玉ねぎ、人参、じゃが芋等の1キロ詰めに利用している黄色いネットは再利用していますので、よろしくお願いします。

【加工品】
・洗双糖…鹿北製油の洗双糖は7月入荷分より規格が変わります。500g378円→450g324円。
・熊野サイダー200ml…入荷しています。じゃばらサイダー324円。うめみかん270円。
※ゆうゆう鶏は8月入荷分より値上げとなります。詳細は次回。
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by kaniya808 | 2014-07-15 23:03 | ☆今週のおすすめ
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