神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2015.4.5号
【野菜】
・河内晩柑…お待たせしました!鹿児島・つつみだオレンジ園より今週中には入荷の予定。落花防止剤1回使用。
・かき菜…茨城・斉藤さんより少量入荷の予定。農薬不使用。1p220円。見た目はからし菜に似ていますが、くせはありません。おひたし、みそ汁、和え物など。手でかいて摘むのでかき菜とか。
※その他の果物…レモン、キウイフルーツ、ふじ、伊予かん、紅はっさく、土佐文旦、甘夏、苺は4月いっぱい位。
※その他の葉物…ほうれん草、小松菜、にら、みず菜。今年は葉物が少なめですね。
※その他の野菜…新玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつま芋、里芋、長芋、大根、レンコン、ごぼう、長ねぎ、葉ねぎ、レタス、サニーレタス、パセリ、イタリアンパセリ、サラダ菜、エンダイブ、きぬさや、芽キャベツ、にんにく、生姜、しめじ、えのき、足付なめこ、エリンギ、舞茸、きのこセット、赤唐辛子など。

【加工品】
・木のひげのアップルパイ…今季は4月17日納品が最終となり、ひよこ豆とあんずのタルトやバナナのパイ包みが4月24日より再開となります。
・内田さんの殻付落花生…現在庫にて終了です。
・丹那牛乳みるくプリン…4月入荷分より値上げとなります。120円→125円
・クリスタル・マウンテン…珈琲工場&百屋さんより入荷しています。珍しいキューバからの豆です。あまり深煎りではないので名の通り雑味のない美味しさです。100g-1140円。

~ゴールデンウイークのお休み~
5月2日(土)~5月5日(火)まで連休致します。
5月6日には、月・火コースの方の配達も致します。
お休み中も留守電やファックスにて受付ています。
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by kaniya808 | 2015-04-14 22:37 | ☆今週のおすすめ
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