神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2015.5.17号
【野菜】
・ふじ…今季終了しました。
・アスパラ…20日頃より入荷の予定。北海道・吉田さん、農薬不使用。
・そら豆…茨城・常総センターより入荷しています。農薬不使用。1p約500g-450円。
・グリンピース…千葉・内田さんよりそろそろ入荷の予定。農薬不使用。
・きぬさや…茨城・斉藤さんよりそろそろ入荷の予定。農薬不使用1p約100g-160円。
・山ウドとふき…今季そろそろ終了です。
※その他の果物…レモン、キウイフルーツ、甘夏、ひょう柑、河内晩柑
※その他の葉物…小松菜、せり、みつば、ほうれん草
※その他の野菜…新玉ねぎ、人参、新じゃが芋、さつま芋、ごぼう、長ねぎ、レンコン、長芋、葉ねぎ、里芋、かぶ、イタリアンパセリ、パセリ、キャベツ、レタス、サニーレタス、サラダ菜、わさび菜、ルッコラ、トレビス、しめじ、えのき、足付なめこ、エリンギ、舞茸、きのこセット、生姜、にんにく、赤唐辛子など。
※今年の青梅とらっきょう
青梅(梅酒用)6月上旬から中旬
青梅(梅干し用)6月20日頃から下旬
らっきょう6月下旬から10日間くらい。
詳しいチラシは次回に。

【加工品】
・桜カステラ…今季終了しました。
・深蒸し煎茶の新茶、少々入荷しています。農薬不使用。1p100g1250円。
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by kaniya808 | 2015-05-29 19:03 | ☆今週のおすすめ
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