神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。
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2017.12.10号
[野菜]
・りんご…「ふじ」、「シナノゴールド」入荷しました。「北斗」は終了しました。
・柿…和歌山、ばんじろう村の「富有柿」は終了し、奈良、萩本さんの「富有柿」にかわっています。農薬使用5回。1k-950円(+税)
・ブロッコリー…千葉、内田さんは終了し、神奈川、黒崎有機にかわります。農薬使用1回。1個-350円(+税)
・長芋…茨城常総センターよりそろそろ入荷の予定。1本-約1㎏位、半分、1/3にカットします。農薬不使用。1k-900~950円位(+税)
・みつば(切りみつば)…新潟、グリーンズプラント巻より入荷しています。1P(50g)-250円(+税)農薬使用7回。化成肥料使用有。
・苺…藤沢、井上さんより来週位には入荷するでしょうか?なるべく農薬を使わないように、しかもおいしさが増すように!今年も大変苦労しているようです。井上さんはとにかく真面目な方です。みずみずしくておいしい!

*その他の果物…レモン、みかん、ゆず、キウイフルーツ、りんご(王林、むつ、紅玉→そろそろ終了)

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、春菊、チンゲン菜、みず菜、ニラ(?)、菜花(?)

*その他の野菜…大根、青大根、赤大根、カブ、赤カブ、長ねぎ、葉ねぎ、レンコン、ごぼう(食物繊維を多く含み整腸を促します)
、玉ねぎ、人参、じゃがいも、里芋、冬瓜、かぼちゃ、キャベツ、レタス、パセリ、さらだ菜(?)、きのこセット、生しいたけ、シメジ、えのき、足付なめこ、ブラウンマッシュルーム(?)、生姜、赤唐辛子、にんにく、三色人参も入荷(?)サラダに!
茨城、野原さんのセロリ、そろそろ入荷(?)農薬不使用。小さめのようです。


[加工品]
・生活雑貨の「さぷ」さんの年内の注文は12/15(金)が最終です。
・「木のひげ」さんのシュトーレンのご予約はお早目に。現在庫にて終了です。
・「あんぽ柿」につづいて「干柿」も入荷しています。「あんぽ柿」と同じ奈良、萩本さんです。1P(3~4個)-640円(+税)
・干芋…茨城常総センターよりそろそろ入荷の予定です。今年はいつもの平干(1P200g-830円+税)の他に切干(1P-770円+税)と丸干(1P-860円+税)があります。

*三陸水産への義捐金へのご協力やお買い上げいつもありがとうございます。今回2017/1/9~11/29までの義捐金を送りました。82000円でした。今後ともよろしくお願いいたします。

*今回が今年最後のお知らせとなります。来年も宜しくお願い致します。
12/17(日)より年内休まず営業致します。2018/1/1~1/7までお休み致します。1/8(月)より営業致します。

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by kaniya808 | 2017-12-18 01:02
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