神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2018.1.8号
[野菜]
・りんご…「シナノゴールド」は終了しました。「むつ」もそろそろ終了です。
・柿…終了しました。
・温州みかん…そろそろ終了です。
・ポンカン…愛媛、無茶々園、大津さんよりそろそろ入荷の予定。中旬から伊予柑が、その後ネーブルや八朔と続きます。

※その他の果物…レモン、キウイフルーツ、苺、りんごは王林とふじ。

※その他の葉物…ほうれん草、小松菜、みずな、チンゲン菜、伊豆の菜花(?)、ニラ、新潟のみつば

※その他の野菜…三浦(都)大根、青首大根、長ねぎ、葉ねぎ、レンコン、ごぼう、長芋、玉葱、人参、じゃがいも、里いも、八つ頭、かぼちゃ、さつま芋(紅東、紅はるか)、キャベツ、白菜、レタス(?)、さらだ菜(?)、きのこセット、生しいたけ、シメジ、えのき、足付なめこ、生姜、赤唐辛子、にんにく

[加工品]
・ブルーベリージャム…千葉、清水さんのブルーベリージャムはそろそろ今季終了です。
・北総台地うどん…千葉、内田さんが作った農薬不使用の小麦で作ったうどんです。品種は「さとのそら」でうどんに適した中力粉です。1P(250g)-400円(+税)
・煎り落花生…千葉、内田さんより入荷しています。農薬不使用。1P(300g)-1300円(+税)ぼっち積みによる自然乾燥で毎年お待ちかねの落花生ですね!

<三陸水産への義援金について>
三陸水産への義援金のお礼の文章が店舗に届いています。ご覧になりたい方はお声掛けください。
この3月で震災から7年が経過しましたが、まだまだ沢山の問題を抱えているとのこと。今後ともご支援を宜しくお願い致します。

最後になりましたが、「今年も宜しくお願いいたします!」

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by kaniya808 | 2018-01-16 22:28
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