神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


2018.6.10号
*価格は全て税抜きです。
[野菜]
・らっきょう…茨城、斉藤さんより6月20日前後に入荷の予定。農薬不使用。1kg-750円位。ご予約をお願いします。
・赤玉ねぎ…千葉、内田さんより入荷しています。農薬不使用。1kg-350円。
・とうもろこし…神奈川県中井町の虹色畑さんより入荷しています。農薬不使用「プレミアム・スイート」という品種です。1本-290円。虫食いが進まないようヒゲの部分をあけたり、カットしたりして虫の有無を確認しています。
・スナップエンドウ…終了しました。
・オクラ(ねりまる)…沖縄、畑人くらぶよりそろそろ入荷の予定。農薬使用2回。1P-250円。
・大葉…千葉、清水さんより少しずつ入荷しています。農薬不使用。1P(10枚)-250円。
・ブルーベリー…千葉、清水さんより少しずつ入荷しています。農薬不使用。1P(約100g)-250円。
・さくらんぼ…山形、大田さんより6月20日前後より入荷の予定。農薬使用10回。
・パイナップル(ハワイ種)…沖縄、池村さん、川田さん。農薬使用1~2回。6月25日頃より入荷予定。

*その他の果物…河内晩柑、甘夏(?)、レモン、なつみはそろそろ終了、リンゴは終了しました。

*その他の葉物…小松菜(?)、春菊(?)、ニラ

*その他の野菜…大根、葉ねぎ、小かぶ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつまいも(紅はるか)、レタス、さらだ菜、キャベツ、セロリ(今年は小ぶり)、パセリ、ブロッコリー、ズッキーニ、地這いきゅうり(今年も好評の夏の味です)、そらまめ(?)、グリンピース、インゲン、きのこセット(?)、生しいたけ、シメジ、えのき、足付なめこ、エリンギ、生きくらげ、にんにく、生姜、赤唐辛子。
ビワはそろそろ終了です。
内田さんの小玉スイカがそろそろ少量ずつ入荷(?)

[加工品]
・卵の値上げについて…送料の値上げにより、卵の値上げの要請が生産者より有りました。山梨の大橋さん、千葉の清水さんとも7月1日より下記の価格となります。
   1P(10個)520円→550円  1P(5個)260円→280円

・白菜キムチ…6月より500円より530円と値上げになっています。

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by kaniya808 | 2018-06-13 23:05
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