神奈川県藤沢市湘南台の反農薬の八百屋・蟹屋(かにや)では、有機・無農薬/低農薬栽培による旬の野菜と果物や、確かな材料を用いて伝統を重視した製法で作られた加工品を取り扱っています。


カテゴリ:未分類( 39 )
2018.10.28号
*価格は全て税抜きです
[野菜]
・早採りみかん…愛媛、無茶々園大津さんより入荷しています。マシン油以外に農薬1回。1kg-700円。小粒だけど甘い!
・レモン…愛媛、無茶々園大津さんより入荷しています。農薬不使用。100g-100円(1ヶ位)まだ青レモンです。

*千葉、内田さんより入荷しています。
 ・葉付人参(農薬不使用)100g-35円、1P(2~3本)-150円
 ・ブロッコリー(  ﹆  )1コ-250円
 ・インゲン(  ﹆  )1P約100g-150円
 ・ニラ(  ﹆  )1P-120円
 ・カブ(  ﹆  )1P-180円
 ・チンゲン菜(  ﹆  )1P-180円
 ・小松菜(  ﹆  )1P-210円
 ・ほうれん草(  ﹆  )1P-210円
 ・大豆枝豆(枝付き小糸在来)(  ﹆  )1束-400円
 ・レタス(農薬使用2回)1コ-240円
 ・キャベツ(農薬使用2回)1コ-250円
  *次週より白菜も入荷の予定(1コ-350円位?)

*その他の果物…りんごの「トキ」は終了し、そろそろ「ムツ」(ゴールデンデリシャス×印度)、「ジョナゴールド」(ゴールデンデリシャス×紅玉)、「王林」(ゴールデンデリシャス×印度)が入荷の予定。みかんは「早採りみかん」終了後、「温州みかん」入荷まで少し途切れるかもしれません。柿は「刀根早生」終了後は「松本早生」にかわります。キウイフルーツ、フルーツほうずき、レモン、栗は終了しました。

*その他の葉物…春菊(?)、みず菜(?)

*その他の野菜…大根、長ねぎ、葉ねぎ、レンコン、ごぼう、長芋(?)、里芋、さつま芋、玉葱、人参、じゃが芋、かぼちゃ、サラダ菜(?)、ピーマン(?)、甘長唐辛子(?)、中玉トマト(?)、エリンギ、マイタケ、生しいたけ、生きくらげ(?)、シメジ、エノキ、足付なめこ、きのこセット、にんにく、生姜、赤唐辛子

[加工品]
*茨城、常総センターより干しいも入荷しています。天日ぼしです。
 ・丸干し(200g)-860円
 ・平干し(200g)-830円
 ・切り子(200g)-700円

★茅ヶ崎のはちみつ屋さんhonobono工房のはちみつ飴入荷しています。のどに優しい蜂蜜をたっぷり使って飴職人さんが作りました。小指の先位のかわいいコロコロとした可愛いべっこう色です。
 ・百花蜜のはちみつ飴(100g)-480円
 ・そば蜜のはちみつ飴(100g)-530円

*中村商店のパック餅…10月30日より入荷予定です。
 ・玄米餅…1P(約500g)-550円
 ・白餅 …1P(約500g)-550円
 ・玄米よもぎ餅…1P(500g)-580円

*木のひげのあっぷるパイ…再開しています。
 ・ホール-2550円、ハーフ-1290円、1/4-645円
 ・リンゴのプチパイ-400円
 ・リンゴのタルト-525円

*まんま亭のクッキー入荷しています。
 ・アーモンド、雑穀、マサラ、かちわりコーヒー豆、紅茶ジンジャー…1P(約60g)-350円。ライムピールは今回は欠品です。
 ・チューウェルはドライフルーツミックスです。1P(約40g×3ヶ入り)-280円

*あんぽ柿そろそろ入荷します。奈良、萩本さん、硫黄くん蒸はしていません。1P(3~4個入り)-690円

*国産小麦のちくわぶ(1本-160g)-180円。11/2(金)より入荷予定です。

*北海道、室蘭、森商店の昆布。3年ぶりに入荷しました。
 ・特上(150g)-1000円
 ・上(150g)-850円
 ・根昆布(150g)-1000円

*星六の玄米柿の種…入荷しています。再仕込生醤油がおいしい。有機栽培のモチ米がカリカリとおいしい。1P(100g)-360円

*アサクラパスタ(農薬、化成肥料は使用していません)ショートパスタ入荷しています(原産国-イタリア)
 ・古代小麦(サラゴッラの五分搗き)のフリッジ(240g)-780円
 ・カッペリ小麦(七分搗き)のゴミティ(240g)-780円
 以前紹介した「カネコ」のトマトソースと合わせてご利用はいかがでしょうか?1P(120g)-370円

*プレス、オールターナティブ、第3世界ショップのチョコレート入荷しています。
 ・ミルクチョコレート(100g)-600円 カカオ38%
 ・ビターチョコレート(100g)-600円 カカオ55%
 ・エクストラチョコレート(100g)-600円 カカオ71%
 ・ヘーゼルナッツチョコレート(100g)-700円 ヘーゼルナッツ入りミルクチョコ
 ・ウインターチョコレート(100g)-750円 スパイスが香るプラリネ入りチョコ
 ・ソルト&キャラメルチョコレート(100g)-600円 海塩とキャラメルクランチ入りビターチョコ
 ・ミニチョコ オレンジビター(40g)-350円
 ・  ﹆   エスプレッソ(40g)-350円
 ・  ﹆   ジンジャーレモン(40g)-350円
 ・  ﹆   カカオ80%(40g)-350円


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by kaniya808 | 2018-11-05 00:36
2018.1014号
*価格は全て税抜きです

[野菜]
・ぶどう、スモモ…全て終了しました。
・梨、フルーツほおずきもそろそろ終了です。
・りんご…青森、津軽産直組合より入荷しています。農薬使用10回。「紅玉」小さめ、酸味あり。ジャムやお菓子づくりに人気。1ヶ-130円位~
 *「ふじ」果汁も多く甘味もあり、やはり一番の人気の品種。1ヶ-160円位~
 *「トキ」黄色、ち蜜で甘み、多汁で食感と特に香りが良い。1ヶ-180円位~
 *「千秋」は台風24号の影響でキズや落果等の為、今年はありません。
 *今後は「北斗」、「ジョナゴールド」、「むつ」、「王林」などが入荷の予定の予定。色々な味をお楽しみ下さい。

・早採りみかんとレモン…今週中には入荷するでしょうか?愛媛、無茶々園、大津さんより入荷の予定。農薬不使用。1K-700円(?)昨年より多少高くなりそうです。レモンは100g-100円(?)

・柿…奈良、萩本さんよりそろそろ入荷の予定。「刀根早生」。農薬使用5回。1K-850円(1ヶから購入できます)

*その他の果物…栗、キウイフルーツ(千葉、清水さんより入荷しています。農薬不使用。100g-100円)

*その他の葉物…小松菜、春菊(?)、みず菜(?)(サラダにも)、チンゲン菜(?)、ニラ(?)

*その他の野菜…大根、長ねぎ、葉ねぎ、レンコン、ごぼう、玉葱、人参、じゃがいも、里いも、さつま芋(紅東)、かぼちゃ、キャベツ、レタス(?)、サラダ菜、ピーマン、甘長唐辛子、インゲン(?)、エリンギ、マイタケ、生きくらげ、生しいたけ、シメジ、エノキ、足付なめこ、きのこセット、にんにく、生姜、赤唐辛子  ★内田さんの夏野菜はほぼ終了です。

*かぼちゃ、色々入荷しています。1/2カットはプラス50円。1/4カットは更に50円プラスとなります。全て農薬不使用。
<虹色畑:足柄上郡中井町>
 ・赤皮かぼちゃ(650円位)…水分が多くクリーミー。サラダにする時はハーブやマヨネーズで味を整えてレーズンやドライフルーツを入れると美味しい。
 ・ロロンかぼちゃ(900円位)…ラグビーボール型のほくほく系。皮も栄養たっぷり。
 ・ダークホースかぼちゃ(1000円位)…粉質でおいしい。
 ・かぼちゃん(ミニかぼちゃ)(380円)…ねっとり食感で小ぶり。甘さひかえめ皮も柔らかい。
 ・バターナッツかぼちゃ(680円)…スープ、プリンが美味しい。クリーミーなタイプ。
 ・白い九重栗(1500円~)…極粉質でホクホク感が強い。

<太田農園:北海道>
 ・栗将軍(510円)…ホクホクとした粉質の果肉。

[加工品]
・星六のみそ漬…何度も漬け替えて作る本物のみそ漬けです。今までの大根の他にきゅうりが久しぶりに再開です。うすく切ったり、みじん切りにしておにぎりやお茶漬けでどうぞ。
 *大根    150g-550円
 *きゅうり  150g-550円

●ダーデン社のチョコレート、色々入荷しました。
 1897年創業のダーデン社はフランスで数少ないオーガニックチョコレートの専門メーカーです。
 ★板チョコタイプ 全て750円★
  *有機アガべチョコレート、カカオ85%(90g)
  *     ﹆      カカオ70%(100g)
  *有機ココシュガーチョコレート
  *有機アーモンドミルクチョコレート、カカオ58%(100g)
  *有機アガべチョコレート、カカオ47%(100g)
  *有機ストロベリーピンク、カカオ43%(70g)

 ★チョコスティック 6本入1袋×2つ入 全て400円★
  *有機アガべチョコレート、カカオ70%
  *有機ココシュガーチョコレート、アーモンドミルク
  *有機ミントチョコレート、カカオ71%

●遠藤製餡の水羊かん(こし、抹茶)、山清の白こし羊かん、無茶々園の寒天ゼリーは冬商品と入れ替えのため、現在庫にて終了します。

●遠藤製餡の有機安納芋ようかん入荷しています。水羊かんのような容器に入った芋羊かんで、スプーンで食べられて賞味期限も長いです。(現在入荷の賞味期限は2019.3)

●ココア入荷しています…温かい飲物がおいしい季節になりました。プレスオールターナティブ第3世界ショップより入荷しています。1P(130g-ココアパウダーのみ)-600円。

●板こんにゃく、黒たき、白たき…10月入荷分より値上げとなりました。1P-230円→250円(送料値上げ等による)

●シャボン玉の漂白剤…10月入荷より値上げとなっています。1P-400円→450円

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by kaniya808 | 2018-10-19 00:04
2018.9.30号
[野菜]
・桃、ネクタリン…この夏の天候不良のため終了しました。ぶどうも(巨峰とシャインマスカット)そろそろ終了です。
・梨…ゴールド20世紀が入荷しています。長野さんさんファームより、農薬使用10回1ヶ-400円前後。
・りんご…青森、津軽産直組合よりそろそろ「千秋」、「紅玉」、「トキ」入荷の予定です。
・内田さんの生落花生(おおまさり)入荷しています…農薬不使用。水から25分位ゆでればゆで落花生の出来上がりです。

*その他の果物…スモモ「太陽」(?)、フルーツほおずき、柿は10月中頃から、みかん、レモンは10月下旬頃から?栗(?)

*その他の葉物…小松菜、大根の間引き菜、ほうれん草(?)、春菊(?)、みず菜(?)、ニラ(?)、チンゲン菜(?)

*その他の野菜…大根(?)、長ねぎ(?)、葉ねぎ、玉葱、人参、じゃがいも、かぼちゃ(白い九重栗)、紅東、キャベツ(?)、レタス(?)、サラダ菜(?)、中玉トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、オクラ、ししとう、甘長唐辛子、エリンギ、マイタケ、生きくらげ(?)、生しいたけ、シメジ、エノキ、足付なめこ(?)

[加工品]
・いわしの白焼き風(缶詰)…千葉産直サービスの新製品です。銚子産の適度に脂の乗った真いわしを2枚に開き、焼く直前に純米料理酒をふりかけ直火で白焼きに、その後塩と酒だけ骨まで柔らかく仕上げてあります。ウナギの白焼きのようにアツアツのご飯にわさび醤油でお召し上がりください。いわしのクセもなく骨まで気にせず召し上がれます。酒のつまみにも、保存食としても!

・星六のみそ漬の「きゅうり」再開しました…「大根」のみそ漬と同じようにうす切りにしてお弁当や細かく刻んでご飯に乗せて!1袋(150g)550円

・角ハンペン…突然の製造工場の廃業の為現在庫にて販売中止となりました。2枚入り-300円

・苺ジャム…栃木県佐野市で栽培された苺に洗双糖とレモン果汁だけで作ったジャムですが、送料の値上げにより値上げになってしまいました。190g-500円→520円

・せんべい色々新商品
 ①アリモトの山田錦せんべい(個包装)30枚-500円
 ②ノースカラーズの北海道米の野菜せんべい(15g×5袋)250円。同じノースカラーズの甘だれ醤油せんべいよりあっさり塩味です。
 ①も②もサクサクと食べやすいです。

*無茶々園より7月の豪雨への復興支援にご協力ください*
という事で、下記のジュースを購入することで被災地に寄付することになります。下記のジュースを1箱購入する事で被災地に200円寄付することになります。
①と②はバラでも購入出来ます。

①温州みかんジュース    720ml×6   4500円
②温州みかんジュース     180ml×12   3960円
③無茶々園ジュース6本セット 720ml×6   4800円
(甘夏、ひょう柑、八朔、ポンカン、ネブール、みかん伊予柑)

①②③を1ケースでご購入の場合は10%OFFとさせて頂きます。現在蟹屋で売っている無茶々園のジュースはみかん伊予柑混合ジュースのみです(720ml-750円)
以上、ご協力宜しくお願い致します。

無茶々園からのメッセージはお店にありますので、ご覧になりたい方はお声掛けくださいませ。


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by kaniya808 | 2018-10-15 23:18
2018.9.2号
*価格は全て税抜きです
[野菜]
・桃とスモモ…山梨、久津間さんより「川中島白桃」、「幸茜」、スモモ「太陽」入荷しています。「貴陽」は終了しました。そろそろ
「さくら(桃)」入荷予定。農薬使用5回。

・ネクタリン…山梨、丹澤さんより入荷しています。農薬使用7回。日照りの影響か今年は少し小さめですが、味はいつものように美味しいです。1ヶ-240円位

・ぶどう…山梨、田口さんより「巨峰」(1P-500円)「シャインマスカット」(1ヶ-850円)入荷しています。農薬使用8回。

・梨…栃木、舘野さんよりそろそろ入荷の予定。「長十郎」は100年以上前からの品種ですが、今ではあまりみかけませんが、しっかりした歯ごたえが忘れられませんね。農薬使用20回位(慣行栽培は41回だとか)すぐ終了(?)。

*その他の果物…ブルーベリー、マダーボールスイカ(?)、パイナップル、大玉スイカは終了。来週からりんご?

*その他の葉物…小松菜、モロヘイヤ、つるむらさき(?)、ニラ、ミニチンゲン菜(?)、サラダみず菜(?)

*その他の野菜…大根、長ねぎ(?)、葉ねぎ(?)、玉ねぎ、赤玉葱(?)、人参、じゃがいも、かぼちゃ、キャベツ(?)、レタス(?)、サラダ菜(?)、きゅうり(?)、レイユール(小さいサラダかぼちゃ。ぬか漬けにも)、とうもろこし(?)、なす、ピーマン、ししとう、甘長とうがらし、丸なす、オクラ、中玉トマト(?)、トマト(?)、ミニトマト(?)、葉生姜(?)、エリンギ、マイタケ、生きくらげ(?)、生しいたけ(?)、シメジ、エノキ、足付なめこ(?)、にんにく、生姜、赤唐辛子

[加工品]

○松本醤油の値上げについて価格が間違えていましたので訂正いたします。
  ・醤油   1.8ℓ (現在) 1200円 → (値上げ後) 1340円
  ・醤油   1.0ℓ       700円 →        750円
  ・めんつゆ 500ml      750円 →        800円

○7/31号でお知らせした、岩手の「恋ぽん」の価格が安くなりました。
  ・40g…540円 → 460円

○「恋ぽん」と同じく東北岩手応援チャンネルより紹介の麹屋さん、高善さん(創業1797年)より下記の3点入荷しています。
  
  ・しょうゆ麹…160g-540円。(醤油の旨みと麹の甘味の発酵調味料。醤油がわりに煮物や炒め物にも)
  
  ・いなきび甘酒…180g-490円。(味覚を正常に保つ亜鉛を多く含む岩手県産のいなきびの雑穀甘酒です。口のなかにいなきびの風味がひろがります)
  
  ・江刺りんご甘酒…180g-490円。(岩手県産米の米麹と白米だけで仕込んだ甘酒にすりおろした江刺りんごを混ぜ合わせたさわやかな優しい飲物です)
  
  *甘酒はノンアルコール、砂糖不使用、そのままヨーグルトにかけたり、2~3倍にうすめて飲んでもおいしい。
  *米麹には体が必要とする多くのビタミンが含まれています。米と米麹から作った甘酒の成分は栄養補給の点滴とほぼ同じだとか。

○干しイサダ…同じ東北岩手応援チャンネルより、イサダはオキアミのことです。20g-220円。桜えびと同じように使えます。冷奴にのせたり、サラダや炒め物に混ぜたりと、カルシウムたっぷりです。 

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by kaniya808 | 2018-09-07 23:36
2018.8.19
*価格は全て税抜きです
[野菜]
・桃…山梨、久津間さんより「一宮白桃」と「川中島白桃」が入荷しています。農薬使用ー5回。1ヶ-340円位から450円位(?)
・スモモ…山梨、久津間さんより「貴陽」1ヶ-300円前後、「太陽」1P(5ヶ入)-700円が入荷しています。農薬使用5回。

*その他の果物…ブルーベリー、パイナップル、大玉スイカ(1/2,1/4カットあります)、マダーボール、9月からりんご(?)

*その他の野菜…大根、長ねぎ、葉ねぎ(?)、玉葱、赤玉葱、人参、じゃがいも、かぼちゃ、サラダ菜(?)、ズッキーニ(?)、きゅうり(?)、スーヨーきゅうり(?)、コリンキー(?)、レイユール(小さいサラダかぼちゃ)、なす、ピーマン、ししとう、甘長とうがらし、丸なす、シマなす、中玉トマト(?)、ミニトマト(?)、トマト(?)、オクラ、インゲン(?)、葉生姜、とうもろこし(?)、エリンギ、マイタケ、生きくらげ、生したけ(?)、シメジ、エノキ、にんにく、生姜、赤唐辛子

[加工品]
・ご案内が遅くなりましたが、「水出し煎茶」がおすすめです。煎茶(200g-1200円)や深むし煎茶(100g-1100円)でおなじみの無農薬茶の「東海マルタ」より水出し煎茶が入荷中です。
4g×15-500円。水1ℓにつき10gが目安です。冷水ポットに水とティーバックを入れて30分~1時間でも美味しく飲めますし、2回はおいしく飲めます。また、紅茶やほうじ茶のティーバックでも同じように飲めます。温め直してもおいしく飲めます。

・王様トマトのごほうびソース…金子製麺(カネコキッチン)より入荷しています。1P(120g)-370円。温めたソースをゆでたパスタにからめるだけ。また、鍋に移してケチャップやトマトピューレや刻んだ生のトマトを入れたりと、色々アレンジしてください。

・神名黒そば…菅原製粉の廃業に伴い「味のそば」は終了しました。現在取扱い中の干しそばは金子製麺の「黒そば」になりました。1P(200g)-400円。配合はそば7.5対小麦2.5です。

○プレス・オールターナティブ、第3世界ショップより
 「カレーのツボ」のレトルトカレーが入荷しています。
 ・ピリッとスパイスチキンカレー(辛口)ー1人前(180g)-390円。
 ・とろっとナスのポークカレー(中辛)-1人前(180g)-390円。

**7月の豪雨による被害についてのお見舞いの言葉に対しての無茶々園よりのお便りや、蟹屋が特にお世話になっている大津敬雄、紘子さんからもお返事が届いています。詳しくは店舗にてお声掛けくださいませ。

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by kaniya808 | 2018-08-28 23:38
2018.7.31号
*価格は全て税抜きです
[野菜]
・桃…山梨、久津間さんより「白鳳」入荷しています。そろそろ終了。農薬使用-5回。1ヶ-340円位から。
・メロン…千葉、内田さんより「ルピアレッド」入荷しています。農薬不使用ー4回。そろそろ終了。「タカミ」は終了しました。1ヶ-850円。
・パイナップル(ハワイ種)…沖縄、川田さんより入荷しています。農薬使用2回。化学肥料若干使用。1ヶ-1200円位より。
・千葉、内田さんより…オクラ、ニガウリも入荷しています。

*その他の果物…ブルーベリー、大玉スイカ(1/2、1/4カットあります)、マダーボールスイカ、レモン(?)

*その他の葉物…小松菜、モロヘイヤ、つるむらさき、ニラ

*その他の野菜…大根、長ねぎ、葉ねぎ、玉ねぎ、赤玉葱、人参、じゃがいも、さつま芋(紅はるか)、かぼちゃ、さらだ菜、キャベツ、ズッキーニ、きゅうり(内田さんの地這いきゅうりはしばらくお休み)、なす、ピーマン、ししとう、甘長とうがらし、丸なす、シマなす、中玉トマト、ミニトマト、とうもろこし、葉しょうが、インゲン(?)、エリンギ、マイタケ、生きくらげ(?)、生しいたけ(?)、シメジ、エノキ、にんにく、生姜、赤唐辛子。

[加工品]
・マヨネーズ…現在、取り扱っています「マロのマヨネーズ」は生産者の体調不良により、入荷の予定が未定の為、当分の間「松田のマヨネーズ」(甘口)を取り扱う事になりました。300g-480円。

・内田さんの煎り落花生…新しく煎られた落花生が入荷しています。300g-1300円(賞味期限2018.12.10)

○えごま…東北岩手応援チャンネルの山崎さんよりのお声掛けにより、岩手県柴波
群産の農薬不使用無肥料栽培のえごまを取扱いする事になりました。
 <取扱い商品>
 ・洗いえごま 50g-430円
 ・えごま(実、葉、塩)のふりかけ 45g-640円
 ・えごま油(一関市、花菜油の会) 180g-2830円
 *古くから栽培していた地域では「じゅうねん」と呼ばれ10年長生きすると言われているとか?
 *えごまの実は殻の部分が消化されにくいため、よく噛むか、すり潰す方が栄養が取れるが、煎りすぎると栄養分が破壊される。
 
・他に、大東町の有機認証組合の認証をうけた、玄米ぽんせん「恋ぽん」 40g-540円もあります。3cm位の可愛い丸いぽんせんが20枚以上入っています。スープや牛乳に浸したり、離乳食にもサクサクおやつにも食べやすい。

**お知らせ**
4日間お休みを頂いた店舗改装もバタバタと終わってしまいました。33年分のほこりと捨てたゴミ(特に紙ゴミの多かった事か)がすごかった。頑張って電気を使わない自動ドアーをつけたり、水性の環境に優しいホルモンに配慮した塗装で壁を白くしてみました。少しは明るくなったでしょうか?7/31(月)~8/5(日)まで2000円以上お買い上げの方に粗品進呈。


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by kaniya808 | 2018-08-01 21:28
2018.6.10号
*価格は全て税抜きです。
[野菜]
・らっきょう…茨城、斉藤さんより6月20日前後に入荷の予定。農薬不使用。1kg-750円位。ご予約をお願いします。
・赤玉ねぎ…千葉、内田さんより入荷しています。農薬不使用。1kg-350円。
・とうもろこし…神奈川県中井町の虹色畑さんより入荷しています。農薬不使用「プレミアム・スイート」という品種です。1本-290円。虫食いが進まないようヒゲの部分をあけたり、カットしたりして虫の有無を確認しています。
・スナップエンドウ…終了しました。
・オクラ(ねりまる)…沖縄、畑人くらぶよりそろそろ入荷の予定。農薬使用2回。1P-250円。
・大葉…千葉、清水さんより少しずつ入荷しています。農薬不使用。1P(10枚)-250円。
・ブルーベリー…千葉、清水さんより少しずつ入荷しています。農薬不使用。1P(約100g)-250円。
・さくらんぼ…山形、大田さんより6月20日前後より入荷の予定。農薬使用10回。
・パイナップル(ハワイ種)…沖縄、池村さん、川田さん。農薬使用1~2回。6月25日頃より入荷予定。

*その他の果物…河内晩柑、甘夏(?)、レモン、なつみはそろそろ終了、リンゴは終了しました。

*その他の葉物…小松菜(?)、春菊(?)、ニラ

*その他の野菜…大根、葉ねぎ、小かぶ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつまいも(紅はるか)、レタス、さらだ菜、キャベツ、セロリ(今年は小ぶり)、パセリ、ブロッコリー、ズッキーニ、地這いきゅうり(今年も好評の夏の味です)、そらまめ(?)、グリンピース、インゲン、きのこセット(?)、生しいたけ、シメジ、えのき、足付なめこ、エリンギ、生きくらげ、にんにく、生姜、赤唐辛子。
ビワはそろそろ終了です。
内田さんの小玉スイカがそろそろ少量ずつ入荷(?)

[加工品]
・卵の値上げについて…送料の値上げにより、卵の値上げの要請が生産者より有りました。山梨の大橋さん、千葉の清水さんとも7月1日より下記の価格となります。
   1P(10個)520円→550円  1P(5個)260円→280円

・白菜キムチ…6月より500円より530円と値上げになっています。

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by kaniya808 | 2018-06-13 23:05
2018.5.27号
*価格は全て税抜きです
[野菜]
・長ねぎ…千葉、内田さん終了し、茨城、常総センターに変わっています。農薬不使用。100g-60円
・ズッキーニ…千葉、内田さん(グリーン)、神奈川、虹色畑さん(グリーン、ストライプ、イエロー)農薬不使用。1本-250~270円ぐらい。
・そらまめ…千葉、内田さんに変わっています。農薬不使用。1kg-600円。
・グリーンピース…千葉、内田さん。農薬不使用・100g-100円。
・地這いキュウリ…千葉、内田さん。農薬不使用。少量ずつ入荷か?100g-50~55円(?)。
・アスパラ…北海道中富良野、吉田さんより入荷しています。1P(約20g)-400円。
・キウイフルーツ、苺…今期終了しました。

*その他の果物…河内晩柑、甘夏(無茶々園から熊本。水俣市「からたち」に変わります)、レモン、リンゴ(?)、なつみ(?)

*その他の葉物…ほうれん草(?)、小松菜(?)、せり(?)、ニラ、春菊(?)

*その他の野菜…大根、葉ねぎ、小かぶ(?)、玉葱(?)、人参、じゃがいも、さつま芋、レタス(?)、サラダ菜、パセリ、ブロッコリー(?)、キャベツ、キノコセット(?)、生したけ、シメジ、えのき、足付なめこ、エリンギ、まいたけ、生きくらげ、にんにく、生姜、赤唐辛子

**青梅とラッキョウ予約受付中!(6/4〆切)

[加工品]
・ネルドリップ抽出のストレートコーヒー…東ティモールとラオスを極深ローストしたリキッドコーヒーです。氷の入ったグラスに注ぐだけで美味しいアイスコーヒーが出来上がります。バニラアイスとでコーヒーフロートや、ゼリーを使ってコーヒーゼリーも、もちろん、アイスカフェオレも。農薬、化学肥料不使用、フェアトレード豆100%使用。1ℓ-600円。ホットでもお好みの濃さにうすめても美味しく召し上がれます。
「アジアンウインド・リキッドコーヒー」紙パック入りです。

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by kaniya808 | 2018-05-31 22:46
2018.4.1号
[野菜]
・ネーブル、八朔、デコポン…終了。
・はるか、ブラッドオレンジ(切り口の色合いにチョット、ドッキリ!でも味は好評です)、せとか…そろそろ終了です。
・河内晩柑…鹿児島、つつみだオレンジ園より入荷しています。農薬使用5回。1K-600円+税。
○紅色畑からの野菜(全て無農薬)今週いっぱいぐらいです。
 ・冬紫室(フユシホウ)-紫色の茎ブロッコリー。ゆでる時に5~10%ほど酢を加えると少し赤紫色が残ります。1P(約100g)-200円+税。
 ・のらぼう菜…かき菜とも呼ばれる菜花の仲間です。1P(約150g)-260円+税。
 ・野のせり…希少な野生のもの。根はなし。香りよし。1P(約50g)-380円+税。
 ・カンゾウ…天然のヤブカンゾウの若芽。さっと湯がいて酢みそ和えやみそ汁の具にも。くせがない。1P(約70g)-260円+税。

*その他の果物…苺、レモン、キウイフルーツ、甘夏

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、ニラ、油菜、からし菜、内田さんの菜花

*その他の野菜…大根、長ねぎ、葉ねぎ(?)、レンコン、ごぼう、長芋、玉葱、人参、じゃが芋、さつま芋(紅はるか)、里いも(?)、レタス、さらだ菜(?)、ブロッコリーのわき芽(?)、キャベツ、ルッコラ、キノコセット、生しいたけ、シメジ、えのき、足付なめこ、エリンギ、マイタケ、にんにく、しょうが、赤唐辛子など

[加工品]
・東毛酪農アイスクリーム(カップ入り、120ml-260円+税)…再開しています。バニラ、ハチミツバニラ、まっ茶、チョコ、かぼちゃの6種類です。
・パック餅…現在庫にて今季終了です。

○豆腐値上げについて…「宮城屋」さんより、配送会社の運賃改定により配送料の見直しになりました。と連絡があり、4/2(日)納品分より値上げする事となりました。宜しくお願いいたします。
 ・きぬ     (300g) 300円→330円+税
 ・もめん    (300g) 300 →330
 ・特選ソフト  (一丁)  320 →350
 ・おぼろ    (250g) 310 →340
 ・生揚     (1個)  300 →330
 ・うす揚    (2枚)  250 →280
 ・ミニがんも  (6個)  300 →330   *要予約
 ・生おから   (350g) 100 →140   *要予約
 ・生ゆば    (2枚入) 600 →340   *要予約

*蟹屋取扱いの宅配料金「ヤマト」はすでに値上げとなっておりますが、「JP」(日本郵便株式会社)は5月より値上げとなります。

<恒例・久津間彩果園での桃の花見>
今年も「桃」や「ぶどう」の購入をよろしくお願いいたします。
日時:4月14日(土)現地集合 11:00~11:30頃
   バーベキュー後自由解散
場所:山梨-宮町、久津間彩果園
*参加ご希望の方は蟹屋までご連絡ください

<連休します>
5月4日(金)~6日(日)と連休致します。
よろしくお願い致します。

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by kaniya808 | 2018-04-06 23:28
2018.3.18
[野菜]
・伊予柑…終了。
・ネーブル、八朔、デコポン、はるか…そろそろ終了。
・甘夏…入荷しています。
・今後の柑橘類…ブラッドオレンジと河内晩柑は3/20すぎにひょう柑(無茶々園によるとマーマレードに1番!)、なつみは4月下旬です。

*その他の果物…苺、レモン、キウイフルーツ、せとか

*その他の葉物…ほうれん草、小松菜、ニラ、菜花、油菜(?)、からし菜、みずな(?)、チンゲン菜(?)

*その他の野菜…大根(?)、長ねぎ、葉ねぎ(?)、レンコン、ごぼう、長芋、玉葱、人参、じゃが芋、さつま芋(紅はるか)、里いも(?)、レタス、サニーレタス、サラダ菜(?)、パセリ(?)、カリフラワー(?)、芽キャベツ(?)、スティックセニョール(?)、ブロッコリーのわき芽(?)、キャベツ(?)、きの子セット、生しいたけ、シメジ、えのき、足付なめこ、エリンギ、マイタケ

[加工品]
・チョコレート各種…現在庫にて今季終了です。
・オリーブの宝石…お待たせいたしました。入荷致しました。100g-980円+税。2個入りギフト用ボックス240円で、1箱2200円+税。
・水ようかん…再開しています。こし、小倉、抹茶-各100g-150円+税

○木のひげ…4/3(火)入荷分より値上げとなります。
 ・カンパーニュ 500  420→450
 ・角パン        420→450
 ・レーズンカンパーニュ 500→530
 ・レーズン角パン    500→530
 ・ブール        310→330
 ・バタール       310→330
 ・パン・オ・ノア    400→420
 ・ティーブレッド    500→520
 ・ゆきちから(角)   450→460
 ・ゆきちから(ブール型)300→300
 レーズンスコーン、ツーロング、ツーロングA、カルアシチミー、アップルパイ、りんごのプチパイ、りんごのタルト、安納芋パイ、レーズンベイビー、等は価格変更ありません。
◎国産小麦の値上げ、運賃の値上げ、ここ数年のドライフルーツの高騰、最低賃金の値上げなどによる価格改定です-とのことです。

<恒例・久津間彩果園での桃の花見>
今年も「桃」や「ぶどう」の購入をよろしくお願いいたします。
日時:4月14日(土)現地集合 11:00~11:30頃
   バーベキュー後自由解散
場所:山梨-宮町、久津間彩果園
*参加ご希望の方は蟹屋までご連絡ください

<連休します>
5月4日(金)~6日(日)と連休致します。
よろしくお願い致します。
 

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by kaniya808 | 2018-04-06 23:06